Tết Nguyên Đán Canh Tý sắp tới thay vì những món quà xa xỉ như rượu ngoại, bánh kẹo, hoa quả nhập khẩu… thì xu hướng gần đây nhiều người dân lại “săn lùng” các đặc sản của vùng miền làm quà biếu. Vừa độc lạ, không tốn kém những cũng không kém phần sang trọng.
Trần Luận sẽ đưa ra 7 gợi ý để bạn có thể lựa chọn làm quà biếu tết năm nay.
Cá Kho Làng Vũ Đại
Món cá kho làng Vũ Đại hay còn gọi là Cá kho Đại Hoàng là đặc sản nổi tiếng của làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Món ăn này có từ rất lâu, do là vùng trũng nên trong làng ngày trước nhiều ao hồ, cứ đến tết tát ao, chọn những con cá trắm đen to và ngon nhất để kho theo công thức gia truyền cùng với gia vị là gừng, giềng, hành, ớt, nước cốt chanh, nước cốt cua đồng....đặc biệt là cá được kho trong niêu đất, trên bếp lửa trong thời gian 16 đến 20 tiếng nên vừa có vị thơm của lửa, vừa phảng phất những hương vị đồng quê, ăn rất tốn cơm, người già trẻ nhỏ không lo hóc xương, ai ai cũng thích.
Đặt mua cá kho Làng Vũ Đại tại đây: Niêu 1kg Niêu 2kg Niêu 3kg Niêu 4kg Niêu 5kg
Chuối Ngự Tiến Vua
Chuối Ngự “chuẩn” có nguồn gốc từ Làng Đại Hoàng, phủ Lý Nhân xưa, nay là xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam được nhiều người biết đến bởi đây là quê hương của sông Châu. Đây là giống chuối ngon xếp đầu bảng trong hơn 30 giống chuối ở Việt Nam. Gọi là chuối Ngự vì xưa kia là chuối tiến vua, món ăn tráng miệng sau khi ngự thiện (Vua dùng bữa). Chuối Ngự quả chỉ bằng ngón tay cái, vỏ mỏng tang, nuột nà, ruột vàng ươm, ăn vào ngọt dịu, thơm nức mũi.
Xem thêm: Báo giá chuối ngự tiến vua
Rượu Làng Vọc
Với hàngtrăm năm làm nghề nấu rượu người dân làng Vọc đã xây dựng được hương ước bảo vệ và giữ gìn bí quyết gia truyền. Quy ước quy định rõ ràng về chất lượng rượu cổ truyền làng Vọc, rượu chỉ dùng men thuốc Bắc, nấu với gạo đặc sản của quê hương, nghiêm cấm việc sản xuất rượu kém chất lượng làm ảnh hưởng đến uy tín của làng. Hiện nay có nhiều công nghệ sản xuất rượu hiện đại nhưng người làng Vọc vẫn cất rượu theo phương pháp cổ truyền. Cầm chai rượu trong veo, chỉ cần mở nút hoặc lắc nhẹ, những bọt rượu chạy quanh chai bám chặt với nhau toả ra hương thơm ngào ngạt
Xem thêm : Rượu Làng Vọc
Bột Cacao Nguyên Chất Việt Nam
Bột Cacao nguyên chất do Cacao Hà Nội được làm từ 100% hạt cacao trồng tại Đồng Nai, Việt Nam, lên men từ vùng nguyên liệu được cấp chứng nhận UTZ.Bột cacao nguyên chất chúng tôi phân phối được chế biến theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, an toàn và tốt cho sức khỏe người dùng, không chứa các chất bảo quản, không phẩm màu, người ăn chay có thể dùng được
Xem thêm: Báo Giá Bột Cacao Nguyên Chất
Mắm Tép Hà Yên
Mắm tép của người làng Đình Trung ở Hà Yên, huyện Hà Trung xưa kia là thứ đặc sản tiến vua ngon nổi danh khắp chốn. Tép được bắt ở khúc sông Hoạt mới cho nước cốt thơm ngon, khi bắt về được ủ cả năm trời mới mang ra dùng. Người làng Đình Trung có bí quyết riêng để nước mắm rót ra có màu ánh vàng, sóng sánh như mật ong, thơm hương quyến rũ.
Đây là một đặc sản quý và độc đáo ở vùng chiêm trũng xứ Thanh, nổi tiếng nhất là hai làng Đình Trung và Yên Xá thuộc xã Hà Yên, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa. Đặc biệt mắm tép làng Đình Trung, một làng Việt cổ, trước đây còn được dùng để tiến vua.
Đặt mua Mắm Tép Hà Yên : 0988.999.525
Bong Bóng Cá Trắm Đen
Mỗi con cá chỉ có một chiếc bong bóng nên có thể nói là mặt hàng này siêu hiếm. Nếu bạn muốn mua thường phải đặt trước vài ngày mới có. Ngày tết bong bóng cá được chế biến làm rất nhiều món ăn ngon như : bong bóng cá xào xoài non, xúp lơ, bong bóng cá xào ớt đặc biệt là món Bong bóng xào dưa và lẩu bong bóng cá được các đấng mày râu rất thích ăn khi nhậu.
Đặt mua Bong Bóng Cá Trắm Đen : 0988.999.525
Chả Cá Thác Lác
