1
Bạn cần cá kho Trần Luận hỗ trợ gì?

Niêu cá kho làng Vũ Đại 1.5kg - 500k

Niêu cá kho làng vũ đại 1.5kg có 4 miếng cáNiêu cá kho 1.5kg (Giá 500k/niêu) bên trong sẽ có 4 miếng cá tiêu chuẩn, là niêu cỡ vừa, phù hợp với những gia đình 3 đến 5 người, dùng trong những bữa cơm gia đình. 

Giới thiệu:

Niêu cá 1.5kg bao gồm 1.5kg cá trắm đen tươi kho cùng với các nguyên liệu tự nhiên: Gừng, giềng, nước cốt chanh, nước cốt cua đồng, ớt, hành khô....100% các nguyên liệu đều là gia vị tự nhiên siêu sạch tạo nên món cá kho ngon và an toàn nhất cho sức khỏe của tất cả mọi người. 

ảnh kho cá làng vũ đạiHình ảnh cá kho làng Vũ Đại

Ngoài lớp giềng lót dưới đáy niêu vừa làm gia vị, vừa giúp cá không bị cháy sau thời gian 20 tiếng kho, thì phủ bên trên những khúc cá to chắc là một hỗn hợp gia vị màu vàng như ở trên hình bao gồm: Gừng, giềng, hành, ớt...giã trộn lẫn với nhau

cá kho làng vũ đại

 Niêu cá kho bếp lửa nên sau khi kho xong thì đen bóng, sờ tay vào sẽ hơi bị nhọ, nhìn là biết kho trên bếp lửa 100%niêu cá kho trên bếp lửa

Không giống các món ăn khác, cá kho làng Vũ Đại phải làm 100% thủ công của từng công đoạn. Đặc biệt, trong quá trình kho hơn 20 tiếng, người kho cá phải túc trực để cá khỏi bị tràn nước sẽ mất đi độ đậm đà của gia vị, khi cá hết nước phải tra thêm nước vào

Khúc cá kho sau khi hoàn thiện phải có tiêu chuẩn là thịt chắc, xương nhừ, khi ăn không bỏ đi tí nào, người già trẻ nhỏ đều không lo bị hóc

Lưu ý: Niêu cá 1.5kg không phải là kho bằng 01 con cá năng 1.5kg. Cơ sở Trần Luận lựa chọn những con cá có trọng lượng từ 03 kg trở lên để kho. một con cá 4.5kg sẽ kho được 3 niêu 1.5kg

Niêu cá kho làng Vũ Đại 1.5kg giá bao nhiêu ?

Niêu 1.5kg là niêu cá loại trung bình nhỏ, giá tại Hà Nội là 500.000 vnđ, phù hợp với những gia đình ít người. Ở Sài Gòn và các tỉnh phía Nam giá là 700,000 vnđ ạ (do mất thêm chi phí vận chuyển qua máy bay)

Báo giá các niêu cá kho khác:

bảng giá cá kho làng vũ đại tại hà nội
Đây là bảng giá tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, miền Trung. Tại Miền Nam thêm 200k/niêu do phải qua nhiều khâu vận chuyển bằng máy bay

-------------------------------------------

Liên hệ mua Cá kho làng Vũ Đại:

Cơ Sở Cá Kho Làng Vũ Đại: Trần Luận

Địa chỉ : Thôn 2, xã Hòa Hậu - Lý Nhân - Hà Nam

Tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, Trung: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

Tại TP HCM và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp , TP HCM

Điện thoại: 0988.999.525 - Email: cakhotranluan@gmail.com

Website: www.cakhotranluan.com - www.cakholangvudai.com.vn - www.cakhotranluan.net
Facebook: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam


Vận chuyển: 

Tại Hà Nội, TP Nam Định, TP Phủ Lý:  giao hàng tận nhà, mua 1 niêu phí vận chuyển 20k, từ niêu thứ 2 trở lên miễn phí vận chuyển
Tại TP HCM, giao hàng tận nhà, phí ship 150k trong nội thành, các địa phương lân cận như Bình Dương, Đồng Nai...thêm phí 50 - 100k.
Tại các tỉnh khác: Khách hàng chuyển khoản trước sau đó chuyển hàng qua xe khách, lái xe liên hệ khách ra lấy hàng
Vui lòng xem thêm: Phí vận chuyển cá kho làng Vũ Đại trên toàn quốc


Tài khoản ngân hàng của cơ sở cá kho Trần Luận vui lòng xem tại đây: http://www.cakhotranluan.com/danh-sach-tai-khoan-ngan-hang-ca-kho-lang-vu-dai.html 

-------------------------------------------------------------

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI

Khi nhận được 1 hộp cá của chúng tôi ( mua hoặc được tặng ), quý khách xin vui lòng bảo quản theo các hướng dẫn sau:

Mở hộp giấy
Hộp giấy giúp cho việc vận chuyển dễ dàng hơn nhưng rất kín hơi, do vậy  sau khi nhận được hộp cá thì quý khách mở ra càng sớm càng tốt ( không nên để quá 1 ngày ).

Mở  vung
Điều này giúp quý khách kiểm tra chất lượng cá trực tiếp, có vấn đề gì  có thể báo cho người bán luôn. Hơn nữa, việc mở  vung sẽ làm cho niêu cá được thoáng không khí, khó bị hỏng.

Bọc màng bọc thực phẩm lên miệng niêu
Vung đất hình vòm dễ hấp hơi, do vậy không nên đậy. Bạn dùng màng bọc thực phẩm (hay dùng cho tủ lạnh) bọc trên miệng niêu để cá không bị mất mùi

Bảo quản tủ lạnh
Nếu quý khách ăn luôn trong 1, 2 ngày thì không cần bảo quản tủ lạnh. Nếu dự định ăn lâu hơn thì cho cả niêu cá vào ngăn mát tủ lạnh sẽ để được khoảng 7 - 10 ngày.   Nếu tủ lạnh chật có thể gắp khúc cá cho vào hộp hoặc bát cũng được.

huong dan bao quan ca kho lang vu dai

Ăn nóng
Món cá kho làng Vũ Đại ăn theo cách truyền thống là ăn nguội, vì thịt cá sẽ chắc và bùi hơn. Tuy nhiên, nếu quý khách ăn nóng có thể  gắp khúc cá bỏ đĩa rồi hâm trong lò vi sóng, hoặc “hấp” trong nồi cơm điện trong khoảng thời gian 5 phút là được.