các món cá kho ngon,

Từng lát cá thấm gia vị, xen lẫn với cùi dừa giòn và dứa thơm ngọt, cay nồng của ớt, thích hợp dùng với cơm trắng khi thời tiết chuyển lạnh. Đây quả là món ăn tuyệt vời dành cho ngày đông. Còn đợi chờ gì mà không thử công thức kho cá với cùi và dừa nào!!!

Thịt lợn là thứ nguyên liệu phổ biến trong chế biến các món ăn hàng ngày của các bà nội trợ giành cho gia đình. Do vậy ngày nào cũng chỉ ăn một vài món ăn được chế biến theo cách cổ điển sẽ làm bữa ăn càng thêm phần nhàm chán. Thỉnh thoảng đổi vị, chị em hãy làm món thịt xiên nướng thơm ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt ba chỉ, nhưng lựa miếng ít mỡ

- 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê mật ong, 3 tép tỏi băm, 1 củ hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm, 1 muỗng canh dầu ăn

Tham khảo cách làm thịt nướng xiên dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái miếng không quá mỏng. Cho tất cả các gia vị phía trên vào trộn chung với thịt, để qua đêm.

Bước 2: Xiên thịt vào que tre, xếp thịt lên khay nướng.

Bước 3: Lò nướng làm nóng 15 phút ở nhiệt độ 200-220 độ C. Cho khay thịt vào ngăn giữa lò, nướng mỗi bên 15 -20 phút cho thịt chín cháy xém cạnh, vàng thơm là tắt lò.

Thịt nướng xiên xếp ra đĩa có xà lách và dưa leo. Món này dùng nóng với bún hay cơm/xôi.... đều ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt nướng xiên thơm ngon!

Cũng giống món cá kho làng Vũ Đại, Cá kho thịt ba chỉ là món ăn mặn ăn với cơm trắng sẽ rất ngon. Đây là món ăn được ưa chuộng ở ngoài bắc, những miếng cá đậm đà quyện với vị béo ngậy của thịt ba chỉ làm cho bữa cơm ngon hơn gấp bội.

Cá kho bí ngồi là một món ăn khá xa lạ với nhiều người, nhưng đây là một sự kết hợp khá hoàn hảo mang lại hương vị thơm ngon, giúp bạn có cảm giác thèm cơm. Cơ sở cá kho đại hoàng Trần Luận xin giới thiệu cách làm món cá kho này.

Cá nục kho húng quế là một trong những món cá kho lạ miệng nhưng rất "tốn cơm", các chị em nội chợ nên thử kho cho gia đình mình ăn nhé. Dưới dây là một vài nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi kho mời các bạn cùng tham khảo.

Hàng ngày các bà nội trợ thường rất đau đầu để chọn món ăn cho gia đình sao cho không bị lặp đi lặp lại, nhàm chán mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình. chính bới vây hôm nay cakhotranluan.com xin giới thiệu tới quý vị món thịt gà chiên giòn đơn giản mà ngon cho thêm phần phong phú

Nguyên liệu:

- 500g thịt đùi gà

- 10g gừng; 4 tép tỏi; 1 muỗng canh rượu sake; 1 muỗng canh rượu mirin (rượu nấu ăn của Nhật); 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu mè

- Bột chiên vừa đủ

Cách làm:

Bước 1: Thịt đùi gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Gừng, tỏi băm nhỏ.

Bước 2: Cho gà vào bát, thêm gừng tỏi, rượu sake, rượu mirin, xì dầu, đường, dầu mè vào trộn đều. Ướp trong 1 giờ.

Sau đó, cho thịt gà lăn qua bột mì.

Bước 3: Chuẩn bị một nồi chiên, cho dầu ăn vào, đun nóng già, sau đó thả gà vào chiên cho đến khi vàng giòn.

Vớt gà ra giấy thấm dầu sau đó để lên đĩa và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà chiên giòn