Địa chỉ bán cá thác lác rút xương nguyên chất ở Hà Nội

Cá Thác lác rút xương là Cá nguyên con được khéo léo lọc hết xương, phần thịt cá được khứa chéo và ướp gia vị vừa ăn. Sau đó cá sẽ được đóng gói hút chân không từng con để bảo quản và lưu trữ. Hôm nay chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn địa chỉ mua cá Thác lác rút xương nguyên chất tại Hà Nội. Giá: 300k/kg!

Cá Thác lác rút xương do Trần Luận cung cấp có trọng lượng đều 300gr/con có thể làm các món chiên, nấu canh rất ngon và đặc biệt là vị ngọt đặc trưng của cá thác lác sẽ khiến quý khách không thể không lưu luyến với món ăn đặc biệt này.

Giá trị dinh dưỡng của cá thác lác

Theo đông y, cá thác lác có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ khí huyết, bổ thận tráng dương, trừ phong thấp, giảm đau, nhuận trường.

Ngoài ra, thịt cá thác lác còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cá thác lác giàu chất béo, chất đạm, axit béo omega, vitamin A rất tốt cho sự phát triển trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và sau sinh, người ăn kiêng, người bệnh tiểu đường, người cao tuổi…

Các món chế biến từ cá thác lác:

1. Cá Thác Lác Chiên Giòn

Cá Thác Lác Chiên Giòn

Nguyên liệu làm cá thác lác rút xương chiên giòn:

300g cá thác lác rút xương (nguyên con và đều cỡ)

1 muỗng canh nước mắm ngon

250 ml dầu ăn

100g rau xà lách

100g rau thơm

Cách làm:

Chuẩn bị cá thác lác đã tẩm sẵn gia vị. Tiếp đó cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp cho thật nóng rồi chiên cá khoảng 20-25 phút. Khi cá đã chín giòn, vàng đều đem cá xuống cắt thành miếng đặt ra đĩa.

Chấm kèm với nước mắm chua ngọt. Dùng cá khi đang còn nóng kèm với cơm nóng và rau thơm

2. Khổ Qua Hầm Cá Thác Lác

Khổ Qua Hầm Cá Thác Lác

Nguyên liệu làm khổ qua hầm cá thác lác:

5 trái khổ qua

200gr cá thác lác

100gr nạc dăm băm nhuyễn

Gia vị: hành tím, hành, ngò, muối, tiêu, đường, nước mắm

Cách làm:

Khổ qua chọn trái nở gai, xẻ dọc lấy hết ruột, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút vớt ra rửa sạch, để ráo. Hành tím băm nhỏ, đầu hành lá giã nhuyễn quết với cá thác lác cho đều

Trộn chung cá thác lác + nạc dăm + hành tím + ít muối + tiêu + đường nhồi thật đều. Cho nhân vào trái khổ qua, dùng hành lá cột ngang thân.

Đun nước sôi, thả từng trái khổ qua vào nồi, để lửa nhỏ khoảng 30 phút cho vừa mềm, nêm nước mắm, đường cho vừa ăn. Khi dùng cắt ra từng khoanh, rắc tiêu và ngò lên trên.

3. Cá Thác Lác Muối Sả Ớt

Cá Thác Lác Muối Sả Ớt

Nguyên liệu làm cá thác lác muối sả ớt:

– 300g cá thác lác (nguyên con và đều cỡ)

– 2 muỗng canh sả ớt bằm

– 1 muỗng canh nước mắm ngon

– 250 ml dầu ăn

– 1 muỗng cà phê dầu giấm

– Đường, bột ngọt

– 100g rau xà lách

Cách làm:

Rửa sạch cá, lấy dao khứa ngang và đều trên 2 mặt thân cá rồi tưới nước mắm lên cho thấm đều chừng 5 phút. Tiếp đó cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp cho thật nóng rồi chiên cá khoảng 20-25 phút. Khi cá đã chín giòn, vàng đều thì cho sả ớt vào chảo, để chừng 2 phút đem cá xuống cắt thành miếng đặt ra đĩa.

Dùng cá khi đang còn nóng kèm với cơm nóng và rau xà lách (đã ướp dấm, đường).

Tác dụng của cá thác lác rút xương 

Loại cá này được xếp vào loại cá béo. Cứ 100gr thịt thì chứa chất béo 11g, đạm 15,4g, chứa lượng Omega cao, tỷ lệ arachidonic và eicosapentaenoic khoảng 16%, còn lại là khoảng 10% là photpholipid. Có thể nói, đây là loại cá rất tốt chó sức khỏe cơ thể và cho những ai đang mắc bệnh về tim mạch.

Chứa nhiều vitamin A:Theo nghiên cứu của các nhà ngư học Đan Mạch cho thấy rằng đây là loại cá có chứa nhiều vitamin A rất tốt cho mắt. Do đó chúng được khuyên dùng cho trẻ con và những người thị lực kém.

Cá có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau từ lẩu, chiên, kho, hấp đều rất hấp dẫn.

Xem thêm: Hướng dẫn làm trắng lá sách bò đen

Địa chỉ bán cá thác lác rút xương nguyên chất ở Hà Nội

Địa chỉ bán cá thác lác rút xương nguyên chất ở Hà Nội

Hiện nay cá thác lác rút xương đang được bán tại cửa hàng của chúng tôi với giá bán: Liên hệ.

Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

Facebook: https://www.facebook.com/cakhotranluan525

Vui lòng xem thêm: Liên hệ mua cá kho làng Vũ Đại trên toàn quốc 

Vận chuyển: Vui lòng xem thêm: Phí vận chuyển cá kho làng Vũ Đại trên toàn quốc

Tài khoản ngân hàng của cơ sở cá kho Trần Luận vui lòng xem tại đây:http://www.cakhotranluan.com/danh-sach-tai-khoan-ngan-hang-ca-kho-lang-vu-dai.html 

 

// Zalo support
Chat Zalo
0988.999.525
1
Bạn cần hỗ trợ gì?

Cơ sở Chế biến Cá kho gia truyền làng Vũ Đại - Trần Luận
Số GPĐKKD: 06D002581 Cấp ngày 12/11/2014 tại Phòng TCKH - UBND Huyện Lý Nhân, Tỉnh Hà Nam- Chủ cơ sở: Trần Bá Luận
Địa chỉ: Cơ sở cá kho Trần Luận, Xóm I - Thôn 2 - Hòa Hậu - Lý Nhân - Hà Nam || SĐT:  0988.999.525 || Email: cakhotranluan@gmail.com
Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội| Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM
Chính sách đổi trả sản phảm || Chính sách bảo mật thông tin khách hàng || Phương thức thanh toán và giao hàng || Đại lý chính thức || Đăng ký Đại lý