Cá chép với hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn vào ngọt thịt, cực kỳ bắt cơm với nước canh màu váng cà chua hấp dẫn, rau cần thanh mát tuyệt vời. Cùng tìm hiểu cách làm món ăn này nhé .
Cá chép với hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn vào ngọt thịt, cực kỳ bắt cơm với nước canh màu váng cà chua hấp dẫn, rau cần thanh mát tuyệt vời. Canh cá chép rau cần là món ăn ấm cúng cho những ngày mưa lạnh, cho cuộc quây quần càng thêm vui!
Rau cần là một loại rau dân dã của người Việt Nam, dùng trong việc nấu và sơ chế rất nhiều món ăn ngon. Ngoài ra, các bạn có thể dùng rau cần muối xổi với bắp cải, cà rốt, rau dăm ăn rất lạ miệng và ngon. Trong chuyên mục ẩm thực nhà hàng buffet hải sản hôm nay sẽ giới thiệu đến các bà nội trợ và các bạn món ăn canh cá rau cần. Món ăn là sự kết hợp tinh tế giữa rau cần và cá tạo nên một hương vị mới lạ và lôi cuốn người thưởng thức. Các bà nội trợ và các bạn hãy vào bếp với chuyên mục ẩm thực để biết được công thức chế biến món ăn canh cá rau cần ngon và hấp dẫn này nhé. Món canh cá rau cần này sẽ là một bất ngờ mà bạn dành tặng cho gia đình thân yêu của mình
Cá chép giòn ăn có tốt không?
Xem Thêm : Hướng dẫn làm món Cá chép phile chiên giòn tại nhà
Canh cá rau cần là món ăn khá quen thuộc với nhiều gia đình với miếng cá mềm ngọt lại thêm rau cần giòn và một chút vị chua mát của cà chua làm cho món canh cá có hương vị vô cùng đặc biệt và hấp dẫn. Hôm nay, xin giới thiệu tới các bạn cách nấu canh cá rau cần vô cùng đơn giản mà lại thơm ngon và hấp dẫn để bạn vào bếp trổ tài chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nhé
Hướng dẫn làm món cá chép giòn chiên xù giòn tan
Các nguyên liệu cho món canh cá rau cần gồm có:
Nguyên liệu
Cá chép 1 con khoảng 400g
Cà chua bi 100g
Rau cần nước 200g
Hành lá 2 cây
Hành tỏi băm 2M
Ớt sừng cắt lát 1M
Tỏi phi 2M
ĂN KÈM: Cơm trắng
Đường, dầu ăn, nước mắm
Giấm gạo lên men của Ajinomoto
BỘT CANH của Ajinomoto
Hướng dẫn làm món cá chép giòn nướng muối ớt tại nhà
Các bước nấu canh cá rau cần như sau:
1.Cá mua về làm sạch, xát muối rồi xả kỹ vài lần. Cắt cá thành 3 hoặc 4 khúc tùy theo cá to hay nhỏ rồi ướp chút gia vị hạt nêm.
2.Rau cần nhặt, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5 cm.
3.Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
4.Hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Đầu hành đập dập.
5.Cho nồi nấu canh lên bếp, láng chút dầu ăn cho sôi rồi phi thơm đầu hành.
6.Cho cà chua vào xào chín, nêm chút muối, bột ngọt sau đó đong khoảng 1l nước đổ vào nồi. Để lửa to đun sôi.
7.Nước canh sôi, thả cá vào nấu và nêm lại gia vị vừa miệng.
8.Cá chín thì cho rau cần, hành lá, thì là vào đun 1 lát là được.
9.Múc canh ra bát và thưởng thức.
Hướng dẫn làm món cá chép giòn xào lăn
Xem Thêm : Hướng dẫn làm món đầu cá chép nấu măng
Canh cá rau cần là món ăn thường nấu trong các dịp cỗ bàn hoặc tụ họp người thân, bạn bè. Món canh đơn giản và nhanh làm này cũng là món sở trường giắt túi của rất nhiều chị em. Chúc các bạn thành công với công thức món ngon trên đây nhé.
Cách chế biến cá chép giòn đúng cách
Công thức chế biến món canh cá rau cần đã được cakhotranluan chia sẻ đến các bà nội trợ và các bạn rồi, rất đơn giản phải không nào. Với những nguyên dễ tìm kiếm, các bạn nhanh chóng và dễ dàng có một tô canh ngon và nóng hổi cho gia đình, người thân thưởng thức. Các bạn đừng chần chừ mà không bổ sung vào thực đơn và hãy nhanh chân vào bếp chế biến món canh này, vì đây là một món ăn hết sức bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của mọi người. Chuyên mục món ăn từ cá chép chúc tất cả các bạn chế biến thành công món ngon này, xin gửi lời chào đến tất cả mọi người...
-
Details
-
Hits: 11664
