Đuôi Bò Sạch thui sẵn- 280k/kg Đuôi bò không chỉ ngon mà chứa rất nhiều chất dinh dưỡng ,có tác dụng tốt với người bị thận , đau lung... Còn giúp các quý ông bổ thận , tráng dương... Hiên đuôi bò đang được bán Giá:300k/1kg

Giới thiệu về đuôi bò của cửa hàng chợ sạch :

Đuôi bò của cửa hàng Chợ Sạch được lấy từ những con bò tại lò mổ ở Hà Nam . Sau khi thịt bò những người dân nơi đây lấy đuôi bò thui với rơm , sau đó gửi lên Hà Nội bằng các chuyến xe khách . 1 cái đuôi bò tại Chợ Sạch thường rao động từ 7-9 lạng nên khi chặt đuôi ra ăn rất ngon 

Công dụng của đuôi bò thui sẵn :

Theo Đông y, đuôi bò có vị ngọt, mặn, tính hàn. Những bộ phận này giúp bồi bổ thận tinh, ích não tủy, bổ âm, làm mạnh tỳ vị, làm mạnh xương sống và thắt lưng, đồng thời giúp tăng cường chức năng hoạt động của da, giúp phát triển cơ bắp và thông huyết mạch. Theo đó thức ăn ngon từ đuôi của bò vừa kể có thể trợ giúp những người bị một hoặc nhiều chứng sau: thận suy, tinh kém, đau lưng, đau xương sống, cổ lưng cứng đờ khó cúi ngửa, rối loạn tâm thần, động kinh, suy nhược thần kinh, da bị lão hóa.

Đuôi bò không chỉ tốt cho đấng mày râu mà còn rất tốt cho chị em phụ nữ đặc biệt là chị em phụ nữ sau khi sinh, ít sữa, dùng bài Đuôi bò hầm đu đủ: đuôi bò, đu đủ, đậu phụng, hành ngò, mắm muối gia vị vừa đủ hầm ăn. Công dụng: bổ hư, kiện tỳ thận, bổ khí dưỡng huyết, mạnh gân xương, nhuận tràng lợi sữa...
Chợ sạch chỉ nhập đuôi bò tươi hàng ngày , chưa qua cấp đông . vì 1 tuần chỉ mổ khoảng đuôi bò ngon

Cách sơ chế :
Đuôi bò rửa qua, ngâm trong nước nửa giờ hoặc hơn cho ra bớt tiết, thỉnh thoảng thay nước cho đến khi thấy nước trong, đuôi bò sạch tiết thì vớt ra. Chặt đuôi bò thành từng khúc nhỏ, trút vào nồi, đổ nước ngập mặt, thêm vài lát gừng vào đun sôi thì tắt lửa, thêm rượu trắng rồi đun sôi lại khoảng 3 phút. Thao tác này giúp khử mùi hôi đặc trưng của thịt bò, giúp món ăn với đuôi bò thơm ngon hơn. Sau đó, đổ ra rổ, rửa đuôi bò lại một lần nữa cho thật sạch.

Các món ăn ngon từ đuôi bò :

1. Canh đuôi bò hầm khoai tây cà rốt

Đứng đầu danh sách những món ngon từ đuôi bò là món canh đuôi bò hầm khoai tây cà rốt. Đây là món ăn được đánh giá là có hương vị thơm ngon và rất đậm đà. Bạn sẽ phải chuẩn bị đuôi bò cùng các loại rau củ để nấu món này như khoai tây, cà rốt. Gia vị để nấu món ăn thơm ngon bao gồm: nước mắm, muối, đường, bột ngọt, hạt tiêu… Một ít hành lá cùng rượu trắng. Bạn sẽ hầm đuôi bò sau khi đã sơ chế sạch trước sau đó mới cho các loại rau củ quả vào hầm chung. Nêm nếm vừa ăn và khi ăn thì cho thêm rau gia vị để món ăn đậm đà hơn.

2. Đuôi bò hầm bia

Đây là món ngon từ đuôi bò được yêu thích. Sự kết hợp cùng bia có hương vị hương vị thơm nồng, êm dịu đã mang lại cho món ăn hương vị mới mẻ, lạ miệng. Phần đuôi bò được hầm cùng với gừng, quế, hoa hồi, hạt tiêu…  cùng bia . Bạn nên nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau khi đã đổ nước vào hầm. Kinh nghiệm là nên hầm món ăn này bằng nồi áp suất thì món ăn được đảm bảo độ mềm nhiều hơn

3. Lẩu đuôi bò

Nếu bạn đang thắc mắc đuôi bò làm món gì ngon thì có thể tham khảo món này. Món ăn này được đánh giá là món lẩu dễ ăn và có hương vị thơm ngon nên được khá nhiều người yêu thích sử dụng. Món lẩu có phần nhân chính là đuôi bò được hầm mềm cùng các loại rau củ làm ngọt nước dùng cũng như tăng hương vị cho món ăn như khoai môn, cà rốt, củ cải. Hầm đuôi bò cho mềm cùng gừng sả.

sét lẩu đuôi bò

Nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị. Cho thêm cà rốt, khoai môn, hành tây vào cùng để tăng hương vị cho món ăn. Lẩu bò sẽ ăn kèm với các loại rau xanh thông dụng như mồng tơi, cải cay, rau má. Bạn ăn kèm cùng bún tươi và nước chấm làm từ chao rất ngon và đậm đà.

4. Bún xào đuôi bò lạ vị miền Trung

Có nguồn gốc từ miền Trung, nhưng món ngon từ đuôi bò này là món ăn lạ miệng và được nhiều yêu thích. Hơn nữa, món ăn này lại rất dễ làm. Bạn chỉ cần sơ chế đuôi bò rồi sử dụng nồi áp suất điện để hầm mềm. Phi thơm dầu ăn cùng hành khô và nghệ rồi cho đuôi bò đã hầm mềm vào xào cùng. Nêm nếm vừa ăn rồi cho tiếp phần bún tươi đã chuẩn bị. Xào trên bếp tầm 10 phút cho bún thấm gia vị. Khi ăn bạn chỉ cần múc ra đĩa thêm rau mùi và tiêu là hoàn thành món ăn.

5. Đuôi bò tiềm củ sen

Đây là cách chế biến món đuôi bò mà bạn nên biết. Món ăn sẽ vô cùng thanh mát và phù hợp cho những ngày nắng n7óng của mùa hè đang đến gần. Bạn xào đuôi bò đã sơ chế rồi đổ nước vào hầm thành nước dùng thơm ngon. Trong quá trình hầm bạn sẽ cho thêm táo đỏ, kỷ tử và sen đã sơ chế vào hầm cùng. Lưu ý nêm nếm gia vị cho vừa ăn và hầm món ăn với lửa nhỏ đều. Món ăn có thể dùng làm món canh hoặc bạn kèm với cơm trắng hay bún tươi đều được.

Cách bảo quản đuôi bò tươi :

Đuôi bò tươi có thể bảo quản bằng 1 cách vô cùng đơn giản nếu không sử dụng hết đó là để đuôi bò vào túi bóng sau đó bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh . Khi nào các bạn muốn sử dụng chỉ cần bỏ ra giã đông là xong .

Nên mua đuôi bò ở đâu thì uy tín ?

Nên mua đuôi bò ở đâu

Hiện nay có rất nhiều nơi bán đuôi bò hàng kém chất lượng , không rõ nguồn gốc xuất xứ , hàng đông lạnh . Nhưng các bạn đừng lo vì giờ đây có thể mua đuôi bò : ngon , sạch tại cửa hàng Chợ sạch . Chúng tôi cam kết là đuôi tươi gửi trong ngày từ lò mổ lên

Hiện đuôi bò đang được bán với giá 300k/kg . Ngoài ra cửa hàng còn bán nhiều sản phẩm khác từ con bò như : Ngẩu pín , bắp bò , thịt thăn ,......

--------------------------------------------------------------

Kính mong các mẹ đặt hàng và ủng hộ.

Tại Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, Trung: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)

Tại TP HCM và các tỉnh miền Nam: 184

Điện thoại: 0988.999.525 , 0964346255. - Email: cakhotranluan@gmail.com

Website: www.cakhotranluan.com - www.cakholangvudai.com.vn - www.cakhotranluan.net

// Zalo support
Chat Zalo
0988.999.525
1
Bạn cần hỗ trợ gì?

Cơ sở Chế biến Cá kho gia truyền làng Vũ Đại - Trần Luận
Số GPĐKKD: 06D002581 Cấp ngày 12/11/2014 tại Phòng TCKH - UBND Huyện Lý Nhân, Tỉnh Hà Nam- Chủ cơ sở: Trần Bá Luận
Địa chỉ: Cơ sở cá kho Trần Luận, Xóm I - Thôn 2 - Hòa Hậu - Lý Nhân - Hà Nam || SĐT:  0988.999.525 || Email: cakhotranluan@gmail.com
Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội| Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM
Chính sách đổi trả sản phảm || Chính sách bảo mật thông tin khách hàng || Phương thức thanh toán và giao hàng || Đại lý chính thức || Đăng ký Đại lý