Bạn muốn chiêu đãi gia đình món ăn mới? Bạn muốn thay đổi hương vị của món cá kho truyền thông cho ngày đông? Vậy sao không thử làm món CÁ KHO BÍ NGÔ nhỉ? Cách làm vô cùng đơn giản nhưng hương vị không chê vào đâu được.Cũng bắt nào thôi nào.
Nguyên liệu món bao gồm: 1 con cá nục dài hoặc có thể dùng cá lóc; 1 -2 quả bí ngồi vừa ăn; muối, đường, nước mắm, hành khô, dầu ăn, ớt quả, ớt bột, hành lá.
Để nấu món này chỉ cần tuân theo ba bước:
Bước 1: Cá làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, rửa sạch, cho cá vào âu ướp vào âu ướp vào một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 30 phút. Bí ngồi rửa sạch, gọt sơ vỏ, thái lát xéo.
Bước 2: Cho cá, ớt quả, một ít ớt bột, hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, hành khô thái nhỏ, một thìa nhỏ dầu ăn vào nồi. Đặt nồi cá kho lên bếp đun lửa lớn sôi bùng lên khoảng 5 phút thì đun lại lửa nhỏ.
Bước 3: Đun thêm khoảng 10 phút thì cho bí ngồi vào đun cùng, cầm tay cầm của nồi cá lắc đều và khi đun thì bí ngồi sẽ ra nước.
Trong quá trình đun bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, đun tiếp khoảng 25-30 phút hoặc đến khi bạn nếm thử bí và cá vừa ăn, thì tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên bề mặt, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Hãy chiêu đãi cả nhà món cá kho bí ngồi trong ngày đông lạnh giá. Cá chắc miếng, kết hợp với sự mềm mại của bí ngồi cộng thêm sự đậm đà nữa rất đưa cơm. Bạn cũng có thể mua Cá kho làng Vũ Đại để chiêu đãi mọi người, chắc chắn hương vị của chúng tôi sẽ làm hài lòng gia đình bạn.
Quý khách mua cá kho hoặc tìm hiểu thông tin về sản phẩm này xin vui lòng liên hệ để được tư vấn miễn phí:
www.cakhotranluan.com
SĐT: 0988.999.525 (Ms.Hoa)
Email: cakhotranluan@gmail.com
Tại Hà Nội: Số 315 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội
Tại TP HCM: 127/38 Ba Vân, P14, Tân Bình, TpHCM