Hướng dẫn làm Salad cá ngừ chua ngọt cực tốn cơmSalad cá ngừ là một trong những cách làm món ngon ngày hè lí tưởng giúp chị em phụ nữ vừa giảm cân, lại đẹp da, khỏe dáng chuẩn thời đại mới. Cách làm salad cá ngừ khá đơn giản nên chỉ cần bạn biết các thao tác trong bếp là hoàn toàn có thể tự mình thực hiện được một đĩa salad tươi ngon và hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức.

Nguyên liệu làm Salad cá ngừ chua ngọt

  • 2 hộp cá ngừ ngâm dầu
  • 200 gram xà lách
  • 100 gram cà chua bi
  • 100 gram hành tây
  • 100 gram dưa leo
  • 100 gram bắp cải trắng Gia vị, giấm, đường, sốt mayonnaise, ớt băm, tỏi băm.

Các bước thực hiện món Salad cá ngừ chua ngọt

Bước 1: Rau xà lách nhặt từng lá, ngâm qua nước muối loãng, rửa lại với nước cho sạch, để ráo. Cà chua bi rửa sạch, sau đó thái đôi.

Bước 2: Hành tây bóc vỏ, thái lát, ngâm vào nước giấm đường. Có thể đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong thời gian thực hiện các thao tác còn lại.

Các bước thực hiện món Salad cá ngừ chua ngọt

Bước 3: Dưa leo rửa sạch, khi mua nên chọn quả thon đều và đừng quá già vì ruột nhiều không ngon. Gọt bỏ hai phần đầu, xẻ dọc, bỏ ruột, thái lát xéo, ngâm với nước giấm đường trong 30 phút, nên bỏ vào tủ lạnh để dưa leo được giòn khi ăn.

Bước 4: Bắp cải trắng thái sợi mỏng, ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa lại bằng nước lạnh cho sạch. Để ráo nước.

Bước 5: Trộn 2 muỗng canh giấm với 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, ớt băm, tỏi băm cho đều lên với nhau. Cá hồi ngâm dầu vớt ra, để ráo.

Các bước thực hiện món Salad cá ngừ chua ngọt

Bước 6: Chuẩn bị một âu sạch, vớt các loại rau đã ngâm ra, sau đó cho vào chung với nhau, đổ nước sốt salad vào, trộn đều lên. Dọn salad ra đĩa, để thịt cá ngừ lên trên mặt, trang trí thêm cho đẹp mắt.

Xem thêm: Làm Cơm chiên cá ngừ đơn giản mà ngon

Salad chắc là một trong những món ăn khai vị được nhiều người ưa chuộng, nhiều người thích dùng súp cho bữa khai vị nhưng với mình đĩa salad trộn dầu giấm chua ngọt đầy đủ sắc màu, hương vị chua chua ngọt ngọt là chọn lựa tuyệt vời nhất. Cả súp và salad đều hấp dẫn ngang nhau nhưng salad tuyệt vời ở chỗ có nhiều rau củ quả ăn vào vừa tốt vừa ngon mà lại đẹp da nữa.

Salad cá ngừ chua ngọt

Đi ăn ngoài thì món này cũng dễ tìm thôi nhưng không mấy ngon bằng cách làm salad trộn dầu giấm chua ngọt đặc biệt đơn giản của mình tại nhà. Chỉ cần chuẩn bị ít rau củ rồi thêm các loại gia vị có sẵn trong bếp là có ngay một đĩa salad trộn tươi xanh nồi canh hấp dẫn nhìn là ghiền. Chắc chắn có món salad bữa ăn bao giờ cũng ngon miệng và kích thích hơn hẳn, ăn thịt ăn cá có ngán đến đâu nhưng chỉ cần có đĩa salad ăn kèm là như quên đi cảm giác ngán ăn mà lại ngon miệng lạ thường. Cái vị chua chua ngọt ngọt nơi đầu lưỡi rồi thấm đều trong miệng mát lạnh với xà lách giòn ngon, cà chua, thơm, củ quả các loại kích thích khó cưỡng

Cá ngừ là nguồn cung cấp protein dồi dào, cũng như các vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể, lại ít béo nên rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên cũng như nhiều loại thực phẩm khác, dù tốt nhưng sẽ có mặt hạn chế nếu như sử dụng quá nhiều, vì vậy, không nên ăn quá 450g cá ngừ mỗi tuần để tránh các rắc rối cho sức khỏe của bạn.

 Hy vọng rằng Hướng dẫn làm Salad cá ngừ chua ngọt cực tốn cơm trên đây sẽ giúp các mẹ có thêm món ăn mới trong cẩm nang bếp.

// Zalo support
Chat Zalo
0988.999.525
1
Bạn cần hỗ trợ gì?

Cơ sở Chế biến Cá kho gia truyền làng Vũ Đại - Trần Luận
Số GPĐKKD: 06D002581 Cấp ngày 12/11/2014 tại Phòng TCKH - UBND Huyện Lý Nhân, Tỉnh Hà Nam- Chủ cơ sở: Trần Bá Luận
Địa chỉ: Cơ sở cá kho Trần Luận, Xóm I - Thôn 2 - Hòa Hậu - Lý Nhân - Hà Nam || SĐT:  0988.999.525 || Email: cakhotranluan@gmail.com
Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội| Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM
Chính sách đổi trả sản phảm || Chính sách bảo mật thông tin khách hàng || Phương thức thanh toán và giao hàng || Đại lý chính thức || Đăng ký Đại lý