Không chỉ làm nức lòng thực khách bởi món cá kho làng Vũ Đại, Trần Luận còn phân phối những sản phẩm vô cùng độc đáo khác tại Hà Nội và TP HCM, một trong số đó là Lá sách bò! Giá bán: 360k/kg.
1. Lá sách bò là gì?
Dạ dày bò có cấu tạo khá phức tạp, gồm 4 bộ phận: dạ cỏ, dạ tổ ong, dạ lá sách và dạ múi khế. Vậy lá sách chính là một trong 4 túi nằm trong dạ dày của một con bò.
Vì lá sách ngon, dai và đậm vị nên được rất nhiều người yêu thích. Sau khi cắt lấy phần lá sách, người ta có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: món hấp, món luộc, món kho hay món xào,...
2. Cách chọn mua sách bò ngon
Nên mua sách bò vào thời điểm sáng sớm, lúc bò vừa mổ để chọn được sách bò tươi mới.
Sách bò tươi ngon, không bị tẩm hoá chất còn nguyên lớp màng đen, hơi sần (chưa được làm sạch) hoặc có màu trắng hồng tự nhiên (đã được làm sạch).
Lá sách dày, mùi hương rất đặc trưng, khi cầm lên rất chắc tay và khi sờ vào vẫn cảm nhận được độ nhớt của nó.
Chiếc dạ sách có trọng lượng khoảng 800gr - 1kg là lá sách ngon, được lấy từ những con bò lớn, khoẻ mạnh.
Tránh chọn mua vào thời điểm xế chiều vì lúc đó sách bò sẽ không còn tươi nữa, sách bò để lâu có mùi hôi nồng và bị mềm nhũn, không dai.
Lá sách bị tẩm hoá chất thường có màu trắng tinh rất đẹp mắt, khi sờ vào lá sách khô và không còn lớp nhớt tự nhiên. Bạn cần tránh mua những loại lá sách này vì khi ăn rất dễ đem lại những căn bệnh nguy hiểm cho đường tiêu hoá và thận.
Mua sách bò ở đâu uy tín, giá tốt?
Chọn mua được sách bò thơm ngon, sạch và uy tín sẽ đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe cho các thành viên trong gia đình bạn. Do đó, hãy chọn địa chỉ mua sách bò giá tốt và có tươi ngon.
Cửa hàng chúng tôi là một trong những đơn vị bán sách bò chuẩn, uy tín. Sách bò đảm bảo tươi mới, lá sách lấy từ bò thịt trong ngày, cam kết nói không với hàng cũ, hàng tồn.
Quý khách hàng mua lá sách bò đen sẽ được:
- Hỗ trợ làm sạch
- Giao hàng tận nhà
- Thu tiền sau khi giao hàng
- Bán số lượng lá sách bò đen theo yêu cầu
Xem thêm: Cá kho làng Vũ Đại mua ở đâu ngon nhất?
Mua hàng
Hiện nay lá sách bò đen đang được bán tại cửa hàng của chúng tôi với giá: 360k/kg.
Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến).
Facebook: https://www.facebook.com/cakhotranluan525
Vui lòng xem thêm: Liên hệ mua cá kho làng Vũ Đại trên toàn quốc
Vận chuyển: Vui lòng xem thêm: Phí vận chuyển cá kho làng Vũ Đại trên toàn quốc
Tài khoản ngân hàng của cơ sở cá kho Trần Luận vui lòng xem tại đây: http://www.cakhotranluan.com/danh-sach-tai-khoan-ngan-hang-ca-kho-lang-vu-dai.html